Restaurant Musafir zit ver weggestopt in een achteraf straatje op loopafstand van het bekende Maidan plein. Het is een ‘Crimean Tatar’ restaurant dat je alleen vind met wat hulp van de locals. Het eten is geweldig en zeer gunstig geprijsd.
De Tataren zijn een aantal stammen die verspreid over een groot deel van Eurazië leven. De omvangrijkste hiervan zijn de Wolga-Tataren in de autonome regio Tatarstan in Rusland, de Krim-Tataren in de Krim maar ook in Turkije, Polen en Litouwen komen we nog Tataren tegen. Niet verwonderlijk dat de keuken van de Krim Tataren Turkse invloeden kent, maar ook Russische.
Restaurant Musafir heeft twee vestigingen in Kyiv. Wij bezochten de vestiging in het centrum;
Adres: Bohdana Khmel’nyts’koho St, 3Б, Kyiv,
Web: www.musafir.com.ua